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材料
栄養成分
307 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 0.8 g
- 炭水化物
- 72.2 g
- うち糖類
- 65.5 g
- 脂質
- 0.8 g
- うち飽和脂肪酸
- 0.2 g
- 食物繊維
- 4.2 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Lave les pommes cajou et sépare la pomme charnue de la noix (la noix est toxique crue, ne la consomme pas).
- Coupe la pomme en morceaux et écrase-la dans un bol pour libérer le jus.
- Mixe les morceaux avec 500 ml d'eau pendant une minute, puis passe au chinois.
- Ajoute le sucre et mélange bien pour le dissoudre.
- Complète avec le reste d'eau froide et ajuste le sucre selon l'acidité du fruit.
- Sers très frais avec des glaçons.
アレンジとコツ
Version concentrée. Réduis l'eau à 500 ml au total pour obtenir un jus plus fort, à couper avec de l'eau au moment de servir.
Avec ce qu'on trouve ici. Si tu ne trouves pas de pommes cajou fraîches, utilise un nectar de cajou en bouteille, disponible dans les épiceries exotiques.
Ecomelyのオリジナルレシピです。