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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
167 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 8.3 g
- 炭水化物
- 8.9 g
- うち糖類
- 5.4 g
- 脂質
- 9.4 g
- うち飽和脂肪酸
- 2.1 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Lave soigneusement les épinards et l'oseille, équeute-les et hache-les finement.
- Fais revenir l'oignon haché dans l'huile pendant 5 minutes.
- Ajoute les herbes hachées et laisse-les flétrir 5 minutes à feu moyen.
- Verse l'eau, sale, poivre et laisse mijoter 15 minutes.
- Dans un bol, délaye le yaourt avec la farine et une louche de bouillon chaud.
- Verse le mélange de yaourt dans la soupe et remue à feu doux 5 minutes sans bouillir.
- Ajoute la menthe séchée en fin de cuisson et sers chaud.
アレンジとコツ
Version sans oseille. Remplace l'oseille par des épinards supplémentaires si tu ne la trouves pas.
Ecomelyのオリジナルレシピです。