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材料
材料
Finition
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
作り方
- Fais chauffer l'eau avec le bâton de cannelle dans une casserole jusqu'à frémissement.
- Ajoute les flocons d'avoine et laisse cuire 5 minutes à feu doux en remuant pour éviter qu'ils accrochent.
- Verse le lait peu à peu, puis incorpore la panela et le sel.
- Laisse mijoter 10 minutes à feu doux jusqu'à ce que la boisson soit onctueuse et légèrement épaisse.
- Retire le bâton de cannelle et ajoute la vanille.
- Mixe brièvement si tu veux une texture plus lisse.
- Sers chaud dans des tasses, avec éventuellement un morceau de fromage à tremper.
アレンジとコツ
Version à la noix de coco. Remplace la moitié du lait par du lait de coco pour un goût plus doux et exotique.
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Ecomelyのオリジナルレシピです。