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Baasto basal (pâtes à l'oignon)：レシピのイラスト
パスタ・ごはん

Baasto basal (pâtes à l'oignon)

Pâtes simples et savoureuses, sautées avec des oignons longuement caramélisés et un peu d'huile. Un plat de tous les jours, rapide et réconfortant, apprécié des enfants.

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材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

栄養成分

501 kcal 1人分あたり

たんぱく質
13 g
炭水化物
72.7 g
うち糖類
6.8 g
脂質
15.9 g
うち飽和脂肪酸
2 g
食物繊維
4.9 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。

作り方

  1. Fais cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis égoutte-les.
  2. Pendant ce temps, fais chauffer l'huile et fais revenir les oignons émincés 15 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  3. Ajoute l'ail écrasé et le cumin, cuis une minute, puis incorpore le concentré de tomate.
  4. Ajoute les pâtes égouttées et mélange bien pour les enrober de sauce oignonnée.
  5. Rectifie l'assaisonnement et sers aussitôt, avec du fromage râpé si tu veux.

アレンジとコツ

Avec ce qu'on trouve ici. Remplace le concentré par une cuillère de purée de tomate du commerce, le goût reste très proche.

Ecomelyのオリジナルレシピです。