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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
956 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 8.4 g
- 炭水化物
- 89.2 g
- うち糖類
- 41.8 g
- 脂質
- 60.9 g
- うち飽和脂肪酸
- 34.8 g
- 食物繊維
- 7.7 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Mélangez la farine de riz, la levure, le sel et le sucre dans un saladier.
- Ajoutez le lait de coco et la noix de coco râpée, puis travaillez jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène.
- Façonnez des petites boules d'environ 3 cm et aplatissez-les en galettes.
- Faites chauffer l'huile à 170 °C dans une casserole profonde.
- Plongez les galettes par petites quantités 3 à 4 minutes, en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Égouttez sur du papier absorbant et laissez tiédir avant de servir.
アレンジとコツ
Version au four. Déposez les galettes sur une plaque huilée et enfournez à 180 °C pendant 20 minutes.
Ecomelyのオリジナルレシピです。