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Banaan dhadhaar (banane au beurre)：レシピのイラスト
デザート

Banaan dhadhaar (banane au beurre)

Bananes mûres fondantes poêlées dans le beurre avec du sucre et de la cannelle jusqu'à caramélisation. C'est un dessert ou un petit-déjeuner simple et réconfortant.

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材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

栄養成分

244 kcal 1人分あたり

たんぱく質
1.4 g
炭水化物
33.8 g
うち糖類
28.7 g
脂質
10.6 g
食物繊維
3.5 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。

作り方

  1. Épluche les bananes et coupe-les en deux dans la longueur.
  2. Fais fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
  3. Ajoute le sucre et laisse-le fondre en remuant légèrement.
  4. Dépose les bananes côté coupé vers le bas et fais-les dorer 2 minutes.
  5. Retourne-les délicatement, saupoudre de cannelle et arrose de jus de citron.
  6. Poursuis la cuisson 2 minutes puis sers aussitôt, nappé du jus de cuisson.

アレンジとコツ

Version chaude au petit-déjeuner. Sers avec du pain grillé et un peu de yaourt.

Ecomelyのオリジナルレシピです。