Ecomely

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Barros Jarpa:レシピのイラスト
朝ごはん

Barros Jarpa

Sandwich chilien d'une grande simplicité, composé de jambon et de fromage fondus sur du pain grillé. Il doit son nom au général Barros Jarpa, et se mange volontiers au petit-déjeuner ou en casse-croûte.

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材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

栄養成分

479 kcal 1人分あたり

たんぱく質
34 g
炭水化物
26.9 g
うち糖類
4.7 g
脂質
25.6 g
うち飽和脂肪酸
15.1 g
食物繊維
0.9 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. Préchauffe le four en position gril à 200 °C, ou prépare une poêle antiadhésive.
  2. Beurre légèrement une face de chaque tranche de pain.
  3. Dépose une tranche de jambon sur le pain non beurré, puis une bonne couche de fromage râpé.
  4. Pose une seconde tranche de pain, côté beurré vers le haut, puis répète pour obtenir quatre sandwichs.
  5. Au four, enfourne 3 à 4 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré. À la poêle, fais cuire à feu moyen, couvert, 3 minutes de chaque côté.
  6. Coupe en deux en diagonale et sers chaud.

アレンジとコツ

Version aux tomates. Ajoute des rondelles de tomate sous le fromage pour une touche fraîche.

Ecomelyのオリジナルレシピです。