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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
412 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 4.7 g
- 炭水化物
- 64.9 g
- うち糖類
- 26.8 g
- 脂質
- 12.9 g
- うち飽和脂肪酸
- 8.5 g
- 食物繊維
- 8.9 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Préchauffe le four à 200 °C. Lave les patates douces sans les éplucher.
- Pique-les à la fourchette, dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourne pendant 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que la chair cède facilement sous la lame d'un couteau.
- Pendant la cuisson, fais fondre le beurre à feu doux dans une petite casserole avec le sucre, la cannelle et une pincée de sel jusqu'à obtenir un sirop léger.
- Fends les patates chaudes dans la longueur, écrase légèrement la chair à la fourchette et arrose-les généreusement du beurre sucré avant de servir.
アレンジとコツ
Version au miel. Remplace le sucre par du miel ajouté au beurre fondu pour un goût plus floral.
Ecomelyのオリジナルレシピです。