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材料
材料
お好みで
栄養成分
128 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 2.8 g
- 炭水化物
- 26.4 g
- うち糖類
- 2 g
- 脂質
- 0.9 g
- うち飽和脂肪酸
- 0.1 g
- 食物繊維
- 1.4 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Rincez le maïs et le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- Portez l'eau à ébullition dans une grande casserole, puis ajoutez le maïs.
- Laissez cuire à feu moyen-doux pendant 30 minutes en remuant de temps en temps.
- Ajoutez le riz et le sel, puis poursuivez la cuisson 25 minutes en remuant pour éviter que cela n'accroche.
- La bouillie est prête lorsque les grains sont tendres et la texture crémeuse. Servez chaud.
アレンジとコツ
Version rustique. Gardez un peu plus de grains entiers pour une texture plus consistante.
Ecomelyのオリジナルレシピです。