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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
323 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 9.9 g
- 炭水化物
- 49.1 g
- うち糖類
- 14.5 g
- 脂質
- 9 g
- 食物繊維
- 1.7 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Dans un saladier, mélange la semoule, la farine, le sucre, la levure, la cardamome et le sel.
- Ajoute l'œuf, le lait et le beurre fondu, puis fouette jusqu'à obtenir une pâte lisse et assez épaisse.
- Laisse reposer 15 minutes pour que la semoule s'hydrate.
- Chauffe une poêle antiadhésive à feu moyen et verse une petite louche de pâte.
- Fais cuire 2 à 3 minutes, jusqu'à l'apparition de bulles en surface, puis retourne et cuis encore 1 minute.
- Dépose les crêpes sur une assiette et répète avec le reste de la pâte.
- Sers tiède, nappé de miel ou de sirop de dattes et parsemé de noix.
アレンジとコツ
Version salée. Supprime le sucre et la cardamome et sers les bazlaa avec du fromage frais et des herbes.
Ecomelyのオリジナルレシピです。