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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
346 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 18.2 g
- 炭水化物
- 31.7 g
- うち糖類
- 3 g
- 脂質
- 13.7 g
- うち飽和脂肪酸
- 6.7 g
- 食物繊維
- 11 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Rince les lentilles à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- Porte l'eau à ébullition avec les lentilles, le curcuma et la moitié de l'oignon émincé, puis laisse cuire 25 minutes à feu moyen.
- Pendant ce temps, fais revenir le reste de l'oignon dans l'huile 4 minutes, puis ajoute l'ail et le cumin 1 minute.
- Ajoute le fromage émietté aux lentilles et remue jusqu'à ce qu'il fonde.
- Verse la préparation à l'oignon dans les lentilles et mélange.
- Laisse mijoter 5 minutes, rectifie le sel et sers avec le riz rouge.
アレンジとコツ
Version épicée. Ajoute des piments verts émincés avec l'ail pour un goût plus relevé.
Ecomelyのオリジナルレシピです。