このレシピはまだ翻訳されていません。それまでの間、フランス語版をご覧ください。
材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
105 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 2.1 g
- 炭水化物
- 10.7 g
- うち糖類
- 3.1 g
- 脂質
- 5.5 g
- うち飽和脂肪酸
- 0.7 g
- 食物繊維
- 2.2 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Fais griller les grains de maïs à sec dans une poêle très chaude pendant 5 à 6 minutes, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient dorés par endroits.
- Fais griller le sésame à sec 1 minute jusqu'à ce qu'il embaume.
- Pile le maïs, le sésame, les piments, l'ail et le sel au mortier, ou mixe brièvement pour garder une texture granuleuse.
- Ajoute le jus de citron, l'huile et les épices, mélange et laisse reposer 10 minutes avant de servir.
アレンジとコツ
Avec ce qu'on trouve ici. Le maïs en conserve grillé à la poêle remplace parfaitement le maïs frais.
Ecomelyのオリジナルレシピです。