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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
205 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 25.3 g
- 炭水化物
- 7.3 g
- うち糖類
- 1.6 g
- 脂質
- 8 g
- うち飽和脂肪酸
- 1 g
- 食物繊維
- 0.9 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Rince les crevettes et égoutte-les soigneusement. Émince l'oignon, écrase l'ail et coupe les piments en rondelles.
- Fais chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif et fais revenir l'oignon 3 minutes.
- Ajoute l'ail, les piments et le curcuma, et remue 30 secondes.
- Ajoute les crevettes et fais-les sauter 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et opaques.
- Hors du feu, arrose de jus de citron vert, rectifie le sel et le poivre et sers aussitôt.
アレンジとコツ
Version végétarienne. Remplace les crevettes par des cubes de tofu ferme dorés à la poêle avant d'ajouter les épices.
Ecomelyのオリジナルレシピです。