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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
645 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 25.8 g
- 炭水化物
- 65.9 g
- うち糖類
- 4.8 g
- 脂質
- 30.2 g
- うち飽和脂肪酸
- 18.4 g
- 食物繊維
- 2.5 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Rince le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire et égoutte-le.
- Émince les oignons et fais-les dorer dans l'huile à feu moyen pendant 8 minutes.
- Ajoute l'ail, le piment émincé et le curcuma, puis laisse cuire 1 minute.
- Incorpore le thon émietté et fais revenir 3 minutes.
- Ajoute le riz, puis verse le lait de coco et l'eau, et assaisonne.
- Porte à ébullition, couvre et laisse cuire à feu très doux 20 minutes. Laisse reposer 5 minutes et sers parsemé de coriandre.
アレンジとコツ
Version légère. Réduis le lait de coco à 200 ml et complète avec de l'eau.
Ecomelyのオリジナルレシピです。