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材料
材料
お好みで
栄養成分
170 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 3.5 g
- 炭水化物
- 23.7 g
- うち糖類
- 15.3 g
- 脂質
- 6.4 g
- 食物繊維
- 0.4 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Préchauffe le four à 180 °C et tapisse deux plaques de papier cuisson.
- Dans un saladier, fouette les blancs avec le sucre et le sel jusqu'à obtenir une mousse légère.
- Ajoute la farine, le beurre fondu, la vanille et l'eau, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse et fluide.
- Verse une cuillère à soupe de pâte par biscuit sur la plaque, en laissant beaucoup d'espace : ils s'étalent beaucoup.
- Enfourne 5 à 6 minutes, jusqu'à ce que les bords dorent légèrement.
- Retire-les un par un, pose le papier-message au centre, plie en deux sur le bord de la plaque puis ramène les pointes ensemble, et laisse refroidir sur une grille.
アレンジとコツ
Version au chocolat. Ajoute 1 cuillère à soupe de cacao non sucré à la farine pour des biscuits brun foncé.
Ecomelyのオリジナルレシピです。