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Biscuiți cu semințe (biscuits aux graines)：レシピのイラスト
おやつ・焼き菓子

Biscuiți cu semințe (biscuits aux graines)

Biscuits croquants et dorés, parsemés de graines de tournesol grillées. Ils se conservent bien dans une boîte et accompagnent le thé ou le café du matin.

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材料

材料

Finition

スパイス・調味料

お好みで

作り方

  1. Préchauffe le four à 180 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
  2. Travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse.
  3. Ajoute l'œuf et mélange, puis incorpore la farine, la levure, le sel et la vanille.
  4. Ajoute les graines de tournesol et pétris rapidement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. Forme des petites boules, aplatis-les légèrement sur la plaque et badigeonne-les de jaune d'œuf.
  6. Parsème chaque biscuit de graines de tournesol supplémentaires.
  7. Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à une couleur dorée. Laisse refroidir complètement avant de les manipuler.

アレンジとコツ

Version au sésame. Remplace la moitié des graines de tournesol par du sésame pour un goût plus grillé.

Ecomelyのオリジナルレシピです。