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材料
材料
スパイス・調味料
栄養成分
573 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 10.3 g
- 炭水化物
- 67.8 g
- うち糖類
- 26.2 g
- 脂質
- 27.8 g
- 食物繊維
- 2.2 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Coupe le beurre froid en dés et sable-le avec la farine, la levure et le sel jusqu'à obtenir une texture de chapelure.
- Ajoute le sucre, l'œuf et la vanille, puis pétris rapidement en pâte homogène.
- Forme un disque, filme-le et laisse reposer 30 minutes au frais.
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Étale la pâte sur 5 mm d'épaisseur et découpe des rondelles avec un emporte-pièce.
- Dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
- Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis laisse refroidir sur une grille.
アレンジとコツ
Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte pour un goût plus frais.
Ecomelyのオリジナルレシピです。