このレシピはまだ翻訳されていません。それまでの間、フランス語版をご覧ください。

材料
材料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
592 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 21.3 g
- 炭水化物
- 91.3 g
- うち糖類
- 8.4 g
- 脂質
- 13.9 g
- 食物繊維
- 4.7 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。
作り方
- Mélange la levure avec le lait tiède et le sucre, puis laisse reposer 5 minutes.
- Dans un saladier, mélange la farine et le sel.
- Ajoute le lait levuré et le beurre fondu, puis pétris 8 minutes jusqu'à une pâte souple.
- Couvre et laisse lever 1 heure, jusqu'à doubler de volume.
- Divise la pâte en 8 boules et place-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Laisse lever encore 20 minutes.
- Badigeonne d'œuf battu et enfourne à 220 °C pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à une belle couleur dorée.
Ecomelyのオリジナルレシピです。
