Ecomely

言語

このレシピはまだ翻訳されていません。それまでの間、フランス語版をご覧ください。

Blåbærsuppe (soupe de myrtilles)：レシピのイラスト
デザート

Blåbærsuppe (soupe de myrtilles)

Soupe sucrée aux myrtilles sauvages, parfumée à la cannelle et liée à la fécule. Très populaire en Norvège en été, elle se sert tiède ou froide, avec de la crème ou des biscuits.

作ってみた？評価しよう

お気に入りに保存買い物リストに追加

材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

作り方

  1. Placez les myrtilles dans une casserole avec l'eau, le sucre et le bâton de cannelle.
  2. Portez à ébullition à feu moyen et laissez cuire 10 minutes en écrasant légèrement les fruits.
  3. Retirez la cannelle et délayez la maïzena dans l'eau froide.
  4. Versez le mélange dans la soupe en remuant et laissez épaissir 2 minutes à frémissements.
  5. Laissez tiédir ou refroidir complètement avant de servir.
  6. Servez avec une cuillerée de crème fraîche si vous le souhaitez.

アレンジとコツ

Version sans cannelle. Omettez le bâton de cannelle et ajoutez un zeste de citron pour une note plus fraîche.

Ecomelyのオリジナルレシピです。