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材料
材料
スパイス・調味料
作り方
- Dans un saladier, mélange la farine de riz, le sucre, le sel et la cardamome.
- Ajoute le lait de coco puis l'eau petit à petit en fouettant pour obtenir une pâte fluide et sans grumeaux.
- Laisse reposer 10 minutes.
- Chauffe une poêle antiadhésive à feu moyen et huile-la très légèrement.
- Verse une louche de pâte et fais-la tourner pour obtenir un disque fin.
- Cuis 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le dessous soit doré, puis retourne et cuis encore 1 minute.
アレンジとコツ
Version parfumée. Ajoute une cuillère à café d'extrait de vanille à la pâte.
Ecomelyのオリジナルレシピです。