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材料
材料
Halwa
Garniture
スパイス・調味料
栄養成分
1,181 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 22.5 g
- 炭水化物
- 155.3 g
- うち糖類
- 75.1 g
- 脂質
- 50.3 g
- うち飽和脂肪酸
- 31.1 g
- 食物繊維
- 8.1 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Fais tremper le riz 1 heure, puis égoutte-le et mixe-le grossièrement pour obtenir une semoule.
- Fais cuire la semoule dans l'eau à feu doux 15 minutes en remuant, jusqu'à obtenir une bouillie épaisse.
- Ajoute le sucre de palme et la cardamome et remue jusqu'à dissolution complète.
- Incorpore la noix de coco et continue de remuer 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que la masse se détache des parois.
- Dans une poêle, fais revenir le thon sec émietté dans l'huile 3 minutes.
- Mélange le thon au halwa, verse dans un moule huilé et laisse refroidir avant de découper.
アレンジとコツ
Version sans thon. Omets le thon sec pour une version uniquement sucrée et parfumée à la noix de coco.
Ecomelyのオリジナルレシピです。