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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
311 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 9.5 g
- 炭水化物
- 48.2 g
- うち糖類
- 24.8 g
- 脂質
- 8.5 g
- うち飽和脂肪酸
- 4.5 g
- 食物繊維
- 1.2 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Coupe le pain rassis en petits morceaux et fais-les tremper dans le lait tiède avec la gousse de vanille fendue, environ 20 minutes.
- Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Retire la vanille, puis écrase le pain imbibé à la fourchette et incorpore-le aux œufs.
- Ajoute les raisins de Corinthe, la cannelle et le beurre fondu, puis mélange bien.
- Beurre un moule à manqué, verse la préparation et parsème de sucre candi concassé.
- Enfourne à 170 °C au bain-marie pendant environ 50 minutes, jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte propre.
- Laisse tiédir avant de démouler et de servir.
アレンジとコツ
Parfum d'orange. Ajoute le zeste râpé d'une orange non traitée dans la préparation.
Ecomelyのオリジナルレシピです。