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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
481 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 9.5 g
- 炭水化物
- 64.1 g
- うち糖類
- 27.7 g
- 脂質
- 20 g
- うち飽和脂肪酸
- 11.9 g
- 食物繊維
- 3.4 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre généreusement un moule à cake ou rond de 22 cm.
- Écrase les haricots blancs cuits à la fourchette ou mixe-les rapidement pour obtenir une purée grossière.
- Dans un saladier, fouette les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent légèrement.
- Ajoute le beurre fondu, le lait et la purée de haricots, puis incorpore la farine de maïs, la levure et le sel jusqu'à obtenir une pâte lisse et assez épaisse.
- Verse dans le moule et enfourne pour environ 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche et que la surface soit dorée.
- Laisse tiédir avant de démouler et de couper en tranches.
アレンジとコツ
Version aux raisins. Ajoute les raisins secs fariné dans la pâte pour un goût plus gourmand.
Ecomelyのオリジナルレシピです。