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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
504 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 8.5 g
- 炭水化物
- 46.5 g
- うち糖類
- 25.1 g
- 脂質
- 30.4 g
- 食物繊維
- 3.7 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Préchauffe le four à 170 °C (th. 5) et beurre un moule à cake, puis chemise-le de papier cuisson.
- Crème le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger et crémeux.
- Ajoute les œufs un à un en battant bien après chaque ajout, puis la vanille.
- Mélange la farine, la levure et le sel, puis incorpore-les en alternance avec le lait, en commençant et en finissant par les ingrédients secs.
- Ajoute la noix de coco râpée et mélange délicatement à la spatule.
- Verse la pâte dans le moule, saupoudre éventuellement de coco râpée et enfourne pour environ 40 minutes.
- Vérifie la cuisson avec une lame de couteau, puis laisse refroidir avant de démouler.
- Coupe en tranches et sers nature ou avec un peu de crème fraîche.
アレンジとコツ
Version au lait de coco. Remplace le lait par du lait de coco pour un gâteau plus parfumé et plus moelleux.
Avec ce qu'on trouve ici. La noix de coco râpée se trouve facilement en rayon pâtisserie ; privilégie-la non sucrée pour mieux contrôler le goût.
Ecomelyのオリジナルレシピです。