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材料
材料
スパイス・調味料
栄養成分
377 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 4.1 g
- 炭水化物
- 49.5 g
- うち糖類
- 27.2 g
- 脂質
- 17.4 g
- うち飽和脂肪酸
- 12.9 g
- 食物繊維
- 1.5 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Épluche le manioc, râpe-le finement et presse-le dans un linge pour retirer l'excès d'eau.
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un plat à gratin de 25 cm.
- Dans un grand bol, mélange le manioc râpé avec le sucre et le sel.
- Ajoute le lait de coco, les œufs battus, le beurre fondu et la vanille, puis mélange bien.
- Verse la préparation dans le plat et saupoudre de cannelle.
- Enfourne pendant environ 1 heure, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la lame d'un couteau ressorte propre.
- Laisse tiédir avant de découper en carrés.
アレンジとコツ
Au citron vert. Ajoute le zeste d'un citron vert au mélange pour un goût plus frais.
Ecomelyのオリジナルレシピです。