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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
471 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 8.5 g
- 炭水化物
- 54.7 g
- うち糖類
- 28.8 g
- 脂質
- 21.7 g
- 食物繊維
- 2.5 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Coupe les pruneaux en morceaux et fais-les macérer dans le rhum pendant au moins 1 heure.
- Préchauffe le four à 170 °C et beurre un moule à cake.
- Crème le beurre avec le sucre roux jusqu'à obtenir une texture pâle et mousseuse.
- Ajoute les œufs un à un, puis incorpore la farine mélangée à la levure, la cannelle, la muscade et le sel, en alternant avec le lait.
- Ajoute les pruneaux égouttés et leur macération, puis mélange délicatement.
- Verse dans le moule, parsème d'amandes effilées si désiré, et enfourne 50 minutes environ. Laisse refroidir complètement avant de démouler.
アレンジとコツ
Sans alcool. Remplace le rhum par du jus de pomme tiède pour une version pour toute la famille.
Ecomelyのオリジナルレシピです。