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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
352 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 6.5 g
- 炭水化物
- 29.7 g
- うち糖類
- 27.3 g
- 脂質
- 22.1 g
- うち飽和脂肪酸
- 10.4 g
- 食物繊維
- 3.9 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Grille légèrement la noix de coco râpée à sec dans une poêle pendant 2 minutes, puis réserve.
- Fais fondre le sucre avec l'eau dans une casserole à feu moyen, sans remuer, jusqu'à obtenir un caramel blond.
- Ajoute le beurre, puis les arachides et la noix de coco, et mélange vivement.
- Verse immédiatement le mélange sur une plaque huilée ou une feuille de papier cuisson.
- Étale rapidement à la spatule huilée avant que cela ne durcisse.
- Marque les morceaux au couteau pendant que c'est encore tiède, puis laisse refroidir complètement.
- Casse les morceaux et conserve-les dans une boîte hermétique.
アレンジとコツ
Version plus gourmande. Trempe la moitié des morceaux dans du chocolat noir fondu.
Ecomelyのオリジナルレシピです。