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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
283 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 8.4 g
- 炭水化物
- 34.8 g
- うち糖類
- 1.6 g
- 脂質
- 11.5 g
- 食物繊維
- 1.8 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Mélange la farine, la levure et le sel, puis ajoute l'œuf, l'huile et le lait.
- Pétris 5 minutes jusqu'à obtenir une pâte ferme et lisse.
- Laisse reposer 20 minutes sous un torchon.
- Étale la pâte sur 5 mm d'épaisseur et découpe-la en petits losanges ou carrés d'environ 3 cm.
- Fais chauffer l'huile à 170 °C et fais frire les morceaux 2 à 3 minutes en les retournant, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Égoutte sur du papier absorbant et laisse refroidir avant de servir.
アレンジとコツ
Version sucrée. Saupoudre de sucre glace à la sortie de la friture.
Ecomelyのオリジナルレシピです。