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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
415 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 17.6 g
- 炭水化物
- 3.4 g
- うち糖類
- 3.3 g
- 脂質
- 36.7 g
- うち飽和脂肪酸
- 20.6 g
- 食物繊維
- 0 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Battez les œufs avec le lait, le sel et le poivre dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Faites fondre la moitié du beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen-doux.
- Versez les œufs et remuez doucement avec une spatule en raclant le fond, sans les laisser prendre complètement.
- Lorsque les œufs commencent à épaissir, ajoutez le fromage blanc et le reste du beurre, puis mélangez délicatement.
- Retirez du feu quand les œufs sont encore brillants et crémeux, puis servez immédiatement avec du pain frais.
アレンジとコツ
Kajgana aux herbes. Ajoutez du persil haché et un peu d'oignon vert juste avant de retirer du feu.
Ecomelyのオリジナルレシピです。