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Bosna：料理の写真
写真はイメージです：Andrew Bossi — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
毎日のおかず

Bosna

Sandwich de rue viennois composé d'une saucisse grillée glissée dans un petit pain, avec oignon cru, moutarde et curry en poudre. Né à Vienne, c'est le casse-croûte rapide typique des stands de la ville.

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材料

材料

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お好みで

作り方

  1. Coupe l'oignon en fines rondelles ou en petits dés.
  2. Fais griller les saucisses dans une poêle huilée à feu moyen pendant 8 à 10 minutes en les retournant.
  3. Incise les petits pains sur la longueur sans les couper complètement.
  4. Tartine l'intérieur de moutarde douce et saupoudre de curry en poudre.
  5. Glisse une saucisse chaude dans chaque pain et ajoute les rondelles d'oignon.
  6. Ajoute une touche de ketchup si tu aimes et sers aussitôt.

アレンジとコツ

Version épicée. Ajoute une pincée de piment en poudre à la moutarde.

Ecomelyのオリジナルレシピです。