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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
389 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 42.3 g
- 炭水化物
- 31.5 g
- うち糖類
- 6.1 g
- 脂質
- 9.3 g
- うち飽和脂肪酸
- 1.5 g
- 食物繊維
- 3.6 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。
作り方
- Fais revenir les oignons émincés et l'ail dans l'huile d'olive 5 minutes à feu moyen.
- Ajoute le concentré de tomates, les tomates râpées et les épices, puis laisse cuire 5 minutes.
- Verse l'eau, porte à ébullition et laisse mijoter 15 minutes.
- Ajoute les pâtes et cuis-les 8 minutes dans le bouillon.
- Glisse délicatement les tronçons de poisson et laisse pocher 6 à 8 minutes sans remuer.
- Rectifie l'assaisonnement, parsème de coriandre et sers aussitôt.
アレンジとコツ
Version au citron confit. Ajoute quelques quartiers de citron confit dans la soupe pour une note plus acidulée.
Ecomelyのオリジナルレシピです。
