Ecomely

言語

このレシピはまだ翻訳されていません。それまでの間、フランス語版をご覧ください。

Briouates au fromage (briouates bel jben)：レシピのイラスト
おつまみ

Briouates au fromage (briouates bel jben)

Des triangles de feuilles de brick croustillants fourrés d'un mélange de fromage fondant et d'œuf battu. Une bouchée salée et filante, facile à faire et très appréciée des enfants.

作ってみた？評価しよう

お気に入りに保存買い物リストに追加

材料

材料

Garniture

スパイス・調味料

お好みで

付け合わせ

作り方

  1. Râpe ou émiette le fromage dans un bol et ajoute le fromage frais, le persil haché et le poivre.
  2. Incorpore un œuf battu pour lier la préparation, sans la rendre trop liquide.
  3. Coupe les feuilles de brick en deux, dépose une cuillère de garniture au bout et replie en triangle.
  4. Badigeonne le bord de beurre fondu pour bien souder les briouates.
  5. Fais-les dorer dans un peu d'huile chaude 2 minutes par face, ou au four à 200 °C pendant 12 minutes.
  6. Égoutte-les sur du papier absorbant et sers encore tièdes, le fromage doit rester filant.

アレンジとコツ

Version au cumin. Ajoute 1 c. à café de cumin dans la garniture au fromage.

Ecomelyのオリジナルレシピです。