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材料
材料
Glaçage
栄養成分
441 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 6.1 g
- 炭水化物
- 59 g
- うち糖類
- 42.1 g
- 脂質
- 19.6 g
- 食物繊維
- 1.9 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule à cake de 25 cm.
- Râpe le zeste des deux oranges puis presse-les pour obtenir environ 150 ml de jus.
- Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange pâle et mousseux.
- Ajoute l'huile, le zeste et le jus d'orange et mélange.
- Incorpore la farine, la levure et la pincée de sel en fouettant doucement.
- Verse la pâte dans le moule et enfourne 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
- Laisse tiédir 10 minutes, puis démoule sur une grille.
- Prépare le glaçage avec le sucre glace et le jus d'orange, nappe le gâteau tiède et laisse figer.
アレンジとコツ
Version au citron. Remplace l'orange par deux citrons pour un parfum plus acidulé.
Ecomelyのオリジナルレシピです。