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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
540 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 17.8 g
- 炭水化物
- 83.5 g
- うち糖類
- 16.7 g
- 脂質
- 13.5 g
- 食物繊維
- 3.9 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Dans un bol, mélange la farine, la levure, la cardamome et le sel.
- Ajoute le lait tiède, le miel, le beurre fondu et l'œuf, puis pétris 8 minutes jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse.
- Couvre et laisse lever 1 heure dans un endroit tiède, jusqu'à doubler de volume.
- Dégaze la pâte, forme 4 boules et aplatis-les légèrement sur le plan de travail.
- Dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, laisse-les lever encore 20 minutes.
- Enfourne à 190 °C pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laisse tiédir avant de servir.
アレンジとコツ
Au sésame. Saupoudre les pains de graines de sésame avant la cuisson.
Ecomelyのオリジナルレシピです。