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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
437 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 18.7 g
- 炭水化物
- 7.8 g
- うち糖類
- 6.6 g
- 脂質
- 36.5 g
- うち飽和脂肪酸
- 20.3 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Écrase l'ail avec le sel et mélange-le au yaourt dans un bol.
- Répartis le yaourt à l'ail dans deux assiettes creuses.
- Porte une casserole d'eau à frémissement avec le vinaigre, puis fais glisser les œufs un à un dans l'eau pour les pocher 3 minutes.
- Égoutte les œufs avec une écumoire et dépose-les délicatement sur le yaourt.
- Fais fondre le beurre dans une petite poêle, ajoute le paprika et verse le beurre parfumé sur les œufs.
- Sers aussitôt avec du pain pour saucer.
アレンジとコツ
Avec de l'aneth. Ajoute de l'aneth haché au yaourt pour une saveur plus fraîche.
Ecomelyのオリジナルレシピです。