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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
185 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 7.3 g
- 炭水化物
- 22.2 g
- 脂質
- 7.2 g
- うち飽和脂肪酸
- 4.7 g
- 食物繊維
- 1.2 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Prépare un café bien serré avec le café moulu et 250 ml d'eau, puis filtre-le.
- Dans une casserole, mélange le cacao, le sucre et un peu de lait pour former une pâte lisse.
- Ajoute le reste du lait et chauffe à feu doux en fouettant jusqu'à frémissement.
- Incorpore le café filtré et laisse chauffer encore 2 minutes sans faire bouillir.
- Verse dans des tasses et saupoudre de cannelle.
- Sers aussitôt, éventuellement avec du chocolat noir râpé.
アレンジとコツ
Version sans lait de vache. Remplace le lait par 750 ml de lait d'amande pour une version végétale.
Ecomelyのオリジナルレシピです。