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Café com leite condensado：レシピのイラスト
朝ごはん

Café com leite condensado

Un café très sucré et onctueux préparé avec du lait concentré sucré, héritage de la période portugaise. C'est la boisson du matin et de la pause de l'après-midi, servie chaude ou glacée.

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材料

材料

お好みで

栄養成分

48 kcal 1人分あたり

たんぱく質
1.2 g
炭水化物
8.3 g
うち糖類
8.3 g
脂質
1.2 g
うち飽和脂肪酸
0.8 g
食物繊維
0 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。

作り方

  1. Prépare un café fort : infuse le café moulu dans 400 ml d'eau chaude, ou prépare 4 expressos à la cafetière.
  2. Répartis 1 c. à soupe de lait concentré au fond de chaque verre ou tasse.
  3. Verse le café chaud dessus et remue bien jusqu'à ce que le lait se dissolve complètement.
  4. Pour la version glacée, laisse refroidir le café, puis sers sur des glaçons.
  5. Saupoudre de cannelle si tu aimes, et dégustate aussitôt.

アレンジとコツ

Version glacée. Laisse le café refroidir, puis sers-le sur des glaçons avec le lait concentré : idéal aux heures chaudes.

Ecomelyのオリジナルレシピです。