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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
409 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 14.7 g
- 炭水化物
- 70.2 g
- うち糖類
- 5.4 g
- 脂質
- 5.7 g
- うち飽和脂肪酸
- 0.8 g
- 食物繊維
- 6.5 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Émince finement le chou et le céleri, puis coupe le concombre en fine julienne.
- Porte une grande casserole d'eau à ébullition salée, plonge les nouilles 2 à 3 minutes puis égoutte-les et rince-les à l'eau froide.
- Dans un saladier, mélange la sauce soja, l'huile, le poivre et le piment émincé.
- Ajoute les nouilles dans le saladier et mélange bien pour qu'elles s'imprègnent de sauce.
- Incorpore le chou, le céleri et le concombre, puis rectifie l'assaisonnement avec le sel et un peu d'eau pour détendre la sauce.
- Sers aussitôt, légèrement croquant.
アレンジとコツ
Version plus fraîche. Ajoute quelques feuilles de coriandre et un filet de citron vert.
Ecomelyのオリジナルレシピです。