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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
341 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 34.4 g
- 炭水化物
- 8.5 g
- うち糖類
- 6 g
- 脂質
- 17.9 g
- うち飽和脂肪酸
- 9.4 g
- 食物繊維
- 3.3 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Fais chauffer l'huile et fais revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoute la pâte de curry et les tomates concassées, puis fais cuire 8 minutes à feu moyen.
- Verse l'eau et le lait de coco, assaisonne et porte à frémissement.
- Dépose délicatement les tronçons de poisson dans la sauce.
- Couvre et laisse mijoter 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le poisson se détache facilement.
- Arrose de jus de citron vert et rectifie l'assaisonnement.
- Sers chaud avec le riz blanc.
アレンジとコツ
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace le thon ou la dorade par du cabillaud ou du colin.
Ecomelyのオリジナルレシピです。