Ecomely

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Çay (chai):レシピのイラスト
朝ごはん

Çay (chai)

Thé noir fort servi dans de petits verres en forme de tulipe, traditionnellement accompagné de sucre ou de confiture. Il est au cœur de l'hospitalité azerbaïdjanaise, bu à toute heure de la journée.

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材料

材料

お好みで

栄養成分

23 kcal 1人分あたり

炭水化物
4.6 g
うち糖類
4.5 g
食物繊維
0 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. Porte l'eau à ébullition dans une bouilloire ou une casserole.
  2. Place les feuilles de thé dans une théière et verse un peu d'eau bouillante pour les rincer, puis jette cette eau.
  3. Verse le reste de l'eau bouillante sur les feuilles et laisse infuser 10 minutes.
  4. Sers le thé fort dans de petits verres en tulipe, coupé d'un peu d'eau chaude selon le goût.
  5. Propose le sucre, le citron ou la confiture à côté pour chacun.

アレンジとコツ

Thé à la menthe. Ajoute quelques feuilles de menthe fraîche dans la théière pendant l'infusion.

Ecomelyのオリジナルレシピです。