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材料
材料
Garniture
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
520 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 12.7 g
- 炭水化物
- 46.4 g
- うち糖類
- 12 g
- 脂質
- 30 g
- 食物繊維
- 5.1 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Sable la farine avec le beurre froid et le sel jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Ajoute l'œuf et l'eau froide progressivement, puis forme une pâte lisse.
- Laisse reposer la pâte au frais 30 minutes.
- Mélange les amandes, le sucre, la cannelle et le beurre fondu pour la garniture.
- Étale la pâte finement et découpe des disques d'environ 8 cm.
- Dépose une cuillère de garniture au centre, replie en demi-lune et scelle les bords.
- Enfourne à 180 °C pendant 18 à 20 minutes, jusqu'à ce que les chaussons soient dorés, puis saupoudre de sucre glace.
アレンジとコツ
Version aux noix. Remplace la moitié des amandes par des noix hachées.
Ecomelyのオリジナルレシピです。