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材料
材料
Sirop
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
257 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 3.8 g
- 炭水化物
- 58.4 g
- うち糖類
- 38.2 g
- 脂質
- 0.5 g
- うち飽和脂肪酸
- 0.2 g
- 食物繊維
- 1.4 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Épluche la courge, retire les graines et coupe-la en morceaux.
- Fais chauffer l'eau avec le sucre, la cannelle, les clous et le zeste de citron.
- Ajoute la courge et laisse mijoter à feu doux 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
- Retire les épices et réserve la courge avec son sirop.
- Laisse tiédir, puis sers dans des bols avec un morceau de pain brioché.
- Conserve le reste au réfrigérateur et sers-le froid le lendemain.
アレンジとコツ
Version pour enfants. Omets le rhum et augmente un peu le sucre.
Ecomelyのオリジナルレシピです。