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材料
材料
スパイス・調味料
栄養成分
279 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 7.2 g
- 炭水化物
- 55.1 g
- うち糖類
- 16.2 g
- 脂質
- 3 g
- うち飽和脂肪酸
- 1.5 g
- 食物繊維
- 1.3 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Dans une casserole, mélange la farine de maïs avec un peu d'eau froide pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux.
- Ajoute le reste de l'eau et le lait, puis porte à feu moyen en fouettant.
- Ajoute le sucre et la pincée de sel.
- Laisse épaissir 10 à 12 minutes en remuant régulièrement, jusqu'à obtenir une bouillie crémeuse.
- Retire du feu et sers tiède dans des bols.
アレンジとコツ
Version à la cannelle. Saupoudre de cannelle au moment de servir pour parfumer la bouillie.
Ecomelyのオリジナルレシピです。