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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
161 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 4.7 g
- 炭水化物
- 20.5 g
- うち糖類
- 6.5 g
- 脂質
- 5.3 g
- 食物繊維
- 5.3 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Épluche et coupe les carottes et les pommes de terre en dés, émince la courgette et le chou.
- Émince l'oignon et écrase l'ail. Fais-les revenir dans l'huile 4 minutes à feu moyen.
- Ajoute les carottes et les pommes de terre, puis mélange 2 minutes.
- Verse le bouillon chaud et porte à ébullition.
- Laisse cuire 15 minutes à feu moyen, puis ajoute la courgette et le chou et poursuis 5 minutes.
- Assaisonne avec le sel, le poivre et le piment en poudre, puis sers chaud avec le riz.
アレンジとコツ
Version plus relevée. Ajoute les piments verts émincés avec l'oignon et l'ail pour une soupe plus épicée.
Ecomelyのオリジナルレシピです。