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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
968 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 15.8 g
- 炭水化物
- 115.4 g
- うち糖類
- 9 g
- 脂質
- 48.8 g
- うち飽和脂肪酸
- 19 g
- 食物繊維
- 1.1 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Préchauffe le four à 200 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Mélange la fécule avec le sel et le sucre, puis verse l'huile et le lait chaud et mélange à la main.
- Ajoute les œufs, le fromage frais émietté et le parmesan, et pétris jusqu'à obtenir une pâte souple et collante.
- Forme des petites boules d'environ 4 cm de diamètre, en les roulant entre les paumes.
- Dépose-les sur la plaque en les espaçant et saupoudre de sésame si tu en utilises.
- Enfourne 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et gonflées.
- Laisse tiédir quelques minutes avant de servir, c'est à ce moment qu'elles sont les meilleures.
アレンジとコツ
Version sucrée. Remplace le parmesan par 50 g de sucre glace et ajoute une pincée de cannelle pour un goûter.
Avec ce qu'on trouve ici. La fécule de manioc se trouve en magasin asiatique ou bio ; à défaut, de la fécule de tapioca fonctionne très bien.
Ecomelyのオリジナルレシピです。