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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
420 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 15 g
- 炭水化物
- 37.3 g
- うち糖類
- 5.7 g
- 脂質
- 21.8 g
- うち飽和脂肪酸
- 3.7 g
- 食物繊維
- 5.3 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Épluche les pommes de terre et coupe-les en frites épaisses de 1 cm.
- Fais-les frire dans 3 cuillères à soupe d'huile à feu moyen-vif, 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres.
- Égoutte les frites et réserve-les.
- Émince les oignons et coupe les tomates en dés, puis fais-les revenir 5 minutes dans la poêle avec le reste de l'huile.
- Bats les œufs avec le sel et le poivre, puis verse-les sur les oignons et tomates.
- Ajoute les frites dans la poêle et mélange doucement.
- Laisse cuire 3 à 4 minutes à feu doux jusqu'à ce que l'omelette soit prise.
- Retourne l'ensemble ou termine sous le grill, puis sers chaud avec du piment en poudre.
アレンジとコツ
Version végétarienne. Le plat est déjà végétarien ; remplace le sel de la poêle par une pincée de piment pour une version plus relevée.
Ecomelyのオリジナルレシピです。