Ecomely

言語

このレシピはまだ翻訳されていません。それまでの間、フランス語版をご覧ください。

Chléb s vejcem (pain à l'œuf tchèque)：レシピのイラスト
朝ごはん

Chléb s vejcem (pain à l'œuf tchèque)

Une tranche de pain grillée ou dorée au beurre, surmontée d'un œuf au plat ou brouillé et légèrement salé. C'est un petit-déjeuner simple et rassasiant, très courant dans les foyers tchèques le matin.

作ってみた？評価しよう

お気に入りに保存買い物リストに追加

材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

栄養成分

250 kcal 1人分あたり

たんぱく質
9.4 g
炭水化物
21.5 g
うち糖類
1.2 g
脂質
13.7 g
うち飽和脂肪酸
6.9 g
食物繊維
0.8 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。

作り方

  1. Fais chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il mousse légèrement.
  2. Dépose la tranche de pain et fais-la dorer 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit croustillante.
  3. Casse l'œuf directement sur le pain dans la poêle, ou à côté si la tranche est trop grande.
  4. Baisse un peu le feu et laisse cuire 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que le blanc soit pris et que le jaune reste coulant.
  5. Sale, poivre, et sers aussitôt.

アレンジとコツ

Avec du jambon. Ajoute une tranche de jambon dans la poêle avant de poser l'œuf.

Version fromage. Parsème de fromage râpé sur l'œuf pendant la cuisson pour le faire fondre.

Ecomelyのオリジナルレシピです。