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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
351 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 9.2 g
- 炭水化物
- 46.3 g
- 脂質
- 13.5 g
- うち飽和脂肪酸
- 8.6 g
- 食物繊維
- 2.4 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Dans une casserole, délaye la farine de maïs dans 150 ml de lait froid pour éviter les grumeaux.
- Ajoute le reste du lait, le sucre et le sel, puis chauffe à feu moyen en remuant.
- Quand le mélange commence à épaissir, baisse le feu et laisse cuire 12 à 15 minutes en remuant souvent.
- Hors du feu, incorpore le chocolat cassé en morceaux et la vanille, puis mélange jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Ajoute le beurre si tu le souhaites pour plus de douceur et remue.
- Sers chaud dans des bols.
アレンジとコツ
Version épicée. Ajoute une pincée de cannelle et de muscade avec le chocolat pour un goût plus chaleureux.
Ecomelyのオリジナルレシピです。