Ecomely

言語

このレシピはまだ翻訳されていません。それまでの間、フランス語版をご覧ください。

Chornobryvtsi (biscuits aux soucis)：レシピのイラスト
おやつ・焼き菓子

Chornobryvtsi (biscuits aux soucis)

Petits sablés ukrainiens au beurre, friables et fondants, dont la forme évoque les pétales d'un souci. On les sert traditionnellement avec le thé, en famille comme aux fêtes.

作ってみた？評価しよう

お気に入りに保存買い物リストに追加

材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

作り方

  1. Préchauffe le four à 180 °C et couvre une plaque de papier cuisson.
  2. Travaille le beurre mou avec le sucre glace jusqu'à obtenir une crème lisse.
  3. Ajoute le jaune d'œuf, la vanille et le sel, puis incorpore la farine en pétrissant doucement jusqu'à une pâte homogène.
  4. Forme de petites boules, aplatis-les légèrement et dispose-les sur la plaque en les espaçant.
  5. Pour donner la forme de pétales, presse le centre avec le dos d'une cuillère et marque des stries rayonnantes.
  6. Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient à peine dorés. Laisse refroidir sur la plaque avant de déguster.

アレンジとコツ

Au cœur confit. Garnis le creux central d'un peu de confiture d'abricot avant de cuire.

Ecomelyのオリジナルレシピです。