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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
66 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 0.1 g
- 炭水化物
- 15.6 g
- うち糖類
- 14.4 g
- 脂質
- 0.1 g
- うち飽和脂肪酸
- 0 g
- 食物繊維
- 0.7 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Rince rapidement les pommes séchées à l'eau froide.
- Place-les dans une casserole avec l'eau et le bâton de cannelle, puis porte à ébullition.
- Baisse le feu, couvre et laisse mijoter 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient bien tendres.
- Ajoute le sucre et le jus de citron, puis poursuis la cuisson 5 minutes.
- Écrase grossièrement à la fourchette si tu veux une compote plus lisse.
- Laisse tiédir et sers, éventuellement avec les raisins secs.
アレンジとコツ
Version épicée. Ajoute une pincée de cannelle moulue et un peu de zeste d'orange en fin de cuisson.
Ecomelyのオリジナルレシピです。